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酒田のラーメン・むきそば・山形芋煮・笹巻・蔵王温泉ジンギスカン…文化庁「100年フード」初認定　魅力を全国にPR【山形発】
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地域で長く愛されてきた食文化を認定する文化庁の「100年フード」に、山形県内から初めて5件が選ばれた...

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