宣伝会議オンラインニュース

本企画では、テレビ番組で放送されたお店や企業の情報から、マーケティングや販促といったテーマで役だつ内容をピックアップしてデイリーで紹介していきます。

夜パフェ専門店　Parfaiteria beL渋谷店

(TBSテレビ「ひるおび」12月20日放送)

「飲み会後の〆はラーメンで」という概念を覆す、渋谷の夜パフェ専門店。飲み会の後は「手の込んだフレンチのコースのデザートが食べたい」(公式HP)という想いから、札幌市で1号店を開いた。そこから「1日の〆にパフェ」のニーズが高まり、中には40分並んだという客も。夜パフェの名の通り、平日は24時まで営業。飲み会の多い週末や祝前日は、26時まで開店している。夜に待ってでも訪れたい理由の1つは、見た目の美しさと言えるだろう。贅沢感も味わえることから、自分へのご褒美に訪れる客も多い。

・夜パフェ専門店　Parfaiteria beL渋谷店
https://risotteria-gaku.net/
東京都渋谷区道玄坂1-7-10 新大宗ソシアルビル3F

儘　MAMA

(読売テレビ「かんさい情報ネットten.」12月20日放送)

京都嵐山に佇む、イタリアンレストラン兼ホテル。Instagramでのハッシュタグ投稿は、両施設合わせて6000件以上にのぼる。投稿の多くを占めているのは、その外観だ。京都の街並みに馴染んだ白い暖簾と石畳が、写真スポットとなった。和モダンで統一された店内には自然光が差し込み、訪れた人たちに落ち着きを与えている。レストランの看板メニューは、窯焼きピッツァ。京都名物の九条ネギとしらすを使ったものなど、メニューに観光地レストランならではの工夫が見られる。

・儘　MAMA
https://mama-arashiyama.jp/
京都府京都市西京区嵐山西一川町1-5

PATHFINDER XNOBU

(関西テレビ「よ〜いドン！」12月20日放送)

PATHFINDER XNOBU(パスファインダータイムスノブ)は、大阪府中崎町にあるカフェだ。まるで海外に来たような、白を基調とした外観に目を奪われる通行人も多い。オーナーはカフェの本場・メルボルンのラテアート大会で、世界チャンピオンに輝いた経歴を持つ。本場の味を楽しめることから、東京からコーヒーを目当てに訪れる顧客も。SNSでの発信がキッカケで来店する人も多い。オーナーのビジネスはカフェだけに留まらず、カフェコンサルやバリスタの学校なども展開。自ら日本のカフェを良くしようとする働きかけが、結果的に信頼感のあるブランドへと成長させている。